O inseto aparece no cardápio rural brasileiro em certas áreas do sudestes.
A variedade preferida é o iça ou saúva-uma formiga que, dizem,tem um gosto parecido com amendoim.
Além de consumida em farofa, ela também pode ser torrada com tempero ou congelada para comer durante o ano.
Faz bem! como vários outros insetos, as formigas são ricas em proteina, têm baixo teor de gordura e alto teor de fósforo.
Postado por: Ana Karolina |Matos Silva, Ana Vitoria de Oliveira Ferreira
Ola eu sou aluno do Joao Gualberto eu fazo esse atelie sou da 4°B a professora Sonia pediu para pegar um textinho e resumir com suas proprias palavras
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